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意大利面怎么做好吃
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的西餐。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好